Etiket: balık
-
Kastamonu’da yasa dışı avlanan 1,5 ton balığa el konuldu
Kastamonu’nun Çatalzeytin ilçesinde yasa dışı avlanan 1,5 ton balığa el konuldu. Çatalzeytin İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Çatalzeytin İlçe Emniyet Müdürlüğü ekipleriyle birlikte yol kontrolünde denetimde bulundu. Gerçekleştirilen yol kontrolünde ekipler tarafından balık taşıma aracı durduruldu. Ekipler, yaptıkları denetimde araç içerisinde bulunan kalkan, mezgit ve barbun balıklarını inceledi. Yapılan ölçümlerde yaklaşık 285 kilogram mezgit,…
-
Soğuk hava balığa olan ilgiyi artırdı
Soğuk havaların etkisini artırmasıyla birlikte Trabzon’da vatandaşların balığa olan ilgisi arttı. Bu sıralar balık tezgâhlarında ağırlıklı olarak hamsi ve istavrit yer alırken diğer balık çeşitleri ise pek yansımadığı gözlendi. Trabzon’da hamsi ve istavrit uzun zamandan beri 100 TL’ye satılırken balıkçı esnafı, bu sezon hamsinin erken başlayıp erken bittiğini, şu anda tezgâhlarda ağırlıklı olarak istavrit ve…
-
Dev Orkinos Erzincan’da olay oldu! Tezgâh önünde fotoğraf yarışı
Atlantik Okyanusu’ndan avlanan 365 kiloluk dev orkinos Erzincan’da balık tezgâhında sergilendi. 3 metre uzunluğundaki balık vatandaşların ilgisini çekerken kilosu 500 TL’den satışa sunuldu. Erzincan’da balık tezgâhlarında ender rastlanan bir görüntü yaşandı. Atlantik Okyanusu’ndan avlanan ve yaklaşık 3 metre uzunluğa, 365 kilogram ağırlığa sahip dev orkinos balığı, kent merkezinde sergilenerek vatandaşların beğenisine sunuldu. Erzincanlı balıkçı Yakup…
-
Atatürk Üniversitesi ve Huazhong Tarım Üniversitesinden yapay zekâ destekli balık besleme sistemi
Atatürk Üniversitesi ile Çin’in önde gelen yükseköğretim kurumlarından Huazhong Tarım Üniversitesi arasında yürütülen ortak araştırma projesi, su ürünleri yetiştiriciliğinde yeni bir dönemi başlatacak nitelikte sonuçlar sunuyor. Atatürk Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesinden Prof. Dr. Abdulkadir Bayır ve Huazhong Tarım Üniversitesinden Prof. Dr. Chunfang Wang’ın yürütücülüğünü üstlendiği proje, su ürünleri yetiştiriciliğinde sık karşılaşılan yem israfı ve çevresel…
-
Trabzon hamsiye doydu
Karadeniz’de bu yıl hamsi bolluğu yaşanıyor. Geçen yıl palamutun bol olduğunu hatırlatan balıkçılar, bu sezon da hamsinin tezgahları doldurduğunu belirtiyor. Son günlerde hamsinin fiyatı da tüketiciyi sevindiriyor. Balıkçılar, son 5 gündür hamsinin kilosunun 50 TL civarında satıldığını, bir hafta önce ise 3 kilosunun yaklaşık 200 TL’ye kadar çıktığını ifade ediyor. Vatandaşın hamsiye doyduğunu söyleyen balıkçılar,…
-
Trabzon’dan gelen taze balıklar Erzincan’da ilgi görüyor
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Erzincan’da tezgâhlar taze balıklarla doldu. Kentte balıkçılık yapan esnaf, vatandaşların balığa olan ilgisinden memnun. Balık işletmecisi Ayhan Önel, sezonun açılmasıyla birlikte günübirlik olarak Trabzon’dan taze balık getirdiklerini belirterek, “Balıklarımız tamamen taze. Sezonun yeni olmasına rağmen satışlarımız oldukça iyi gidiyor.” dedi. Balık fiyatlarında sezon başına göre indirimler başladığını da ifade eden Önel,…
-
Bayburt’ta balıklar tezgâhlarda yerini aldı
Havanın soğumasıyla birlikte balık tezgahları Bayburt’ta yeniden hareketlendi. Sezonun sevilen balık çeşitleri tezgahlarda yerini aldı. Balık fiyatları, 100 ila 400 lira arasında değişiyor. Kentte en çok tercih edilen balıklardan hamsi ve istavritin kilosu 100 liradan, kefal 200 liradan, somon ve alabalık 300 liradan, çupra ise 400 liradan satışa sunuluyor. Balık satıcıları, fiyatların şu an normal…
-
Hamside tuzlama zamanı
Karadeniz’de havaların soğumasıyla birlikte hamsi bolluğu yaşanıyor. Tezgâhlarda 3 kilosu 200 TL ila 75-100 TL arasında değişen hamsi, vatandaşın ilgisini çekiyor. Balıkçılar, hem fiyatların makul olduğuna hem de tuzlama yapmak için en uygun dönem olunduğuna dikkat çekerek fiyatların daha aşağıya düşmesini beklemediklerini belirtiler. Trabzon Balık Hali’nde hamsinin fiyatı 75-100 TL ila 3 kilosu 200 TL…
-
Hamsi Rize’de tezgaha düştü
Rize’de ilk yerli hamsinin kilosu balıkçı tezgahlarında 200 TL’den satışa sunuldu. 1 Eylül itibariyle balık sezonunun açılmasıyla Rize’de yılın ilk hamsisi tezgahtaki yerini aldı. Kilosu 200 TL’den satışa sunulan hamsi için balıkçı esnaflarından Hayati Sarıbaş, “Bu yıl inşallah bereketli bir sezon olacak. Denizden çok umutluyuz. Balıklar çok güzel. Sezonun açılmasıyla birlikte balık satışımız başladı. Havaların…
-
Denizi yok balıkçılıkta iddialı il
Erzincan’da baraj göletlerinde üretilen balıklar Trabzon ve Elazığ’a naklediliyor. Denize kıyısı olmayan Erzincan’da su ürünleri üretimi yıllık 3 bin 132 tondan 5 bin tona çıkarmak hedefleniyor. Erzincan’da devlet desteğiyle kapasiteleri artırılan alabalık tesislerinin sayısı ve üretimi gün geçtikçe artıyor. Tuzla Çayında bulunan ve ilçe merkezine yaklaşık 5 kilometre uzaklıkta olan Tercan Su Ürünleri Tesisinde balık…
-
Arap turistlerden balığa yoğun ilgi
Trabzon’da balık tezgahları yaz sıcağına rağmen boş kalmazken, özellikle Arap turistlerin balığa olan ilgisi dikkat çekiyor. Kentte yaz aylarında büyük balıklara gösterilen ilgi balıkçı esnafının yüzünü güldürüyor. Trabzon’da balık tezgahları sezon dışında da hareketli günler yaşıyor. Havanın sıcak olması nedeniyle yerli vatandaşlar balığa beklenen ilgiyi göstermese de, Arap turistler büyük balıklara yoğun talep gösteriyor. Özellikle…
-
Doğu Karadeniz’de somon hasadı başladı
Doğu Karadeniz’de Eylül-Kasım aylarında barajlardan denize bırakılan ve yaklaşık 4 kilograma ulaşan somonların hasadına başlandı. 1 Temmuz’a kadar sürecek olan hasat döneminde denizden çıkartılan somonlar büyük bir titizlikle fabrikalarda işlenerek dünyanın farklı ülkelerine gönderilmek üzere paketleniyor. Ülkemizde kişi başına tüketilen balık miktarı 7.2 kilogram olurken, Japonya’da ise bu rakam 65 kilogramı bulduğu belirtiliyor. Ülkemizden 2024…
-
Doğu Karadeniz’de somon hasadı başladı
Doğu Karadeniz’de somon hasadı başladı. Trabzon açıklarında denizde üretilen somonlar dünyanın farklı ülkelerine ihraç edilirken, Eylül-Kasım aylarında barajlardan denize bırakılan ve yaklaşık 4 kilograma ulaşan somonların hasadına başlandı. 1 Temmuz’a kadar sürecek olan hasat döneminde denizden çıkartılan somonlar büyük bir titizlikle fabrikada işlenerek dünyanın farklı ülkelerine gönderilmek üzere paketleniyor. Ülkemizde kişi başına tüketilen balık miktarı…
-
Rize’de balık çiftliğindeki kafesin patlaması sonucu 2 ton levrek denize yayıldı, balıkçılar hüsran yaşadı.
Rize’deki bir kültür balığı çiftliğinde yaşanan balık kaçışı haberi sonrası balıkçılar sahillere akın etti. Ancak gelen balıkçılar bekledikleri balığı bulamadı. Giresun’dan gelen Abdi Boduroğlu, balık kafesinin patladığını duyduğunu ancak istediği balığı bulamadığını belirtti.
-
Trabzon Balık Hali’nde Ramazan Ayında Yoğun İlgi: Hamsi Karaborsa
Trabzon Balık Hali’nde Ramazan ayında balığa olan ilgi arttı. Hamsi azalırken diğer balık çeşitleri tezgahlarda bolca yer alıyor. Balıkçılar fiyatların istikrarlı olduğunu belirtiyor ve hamsinin karaborsaya düştüğünü ifade ediyor.
-
Bolu’da Hamsi Fiyatları Son Günlerde Düşüşte
Bolu’da hamsi fiyatları Ramazan ayı dolayısıyla düşüş gösterdi. Hamsi kilogramı 150 liraya düşerken, vatandaşların balığa olan ilgisi azaldı. İhsaniye Mahallesi’nde her pazartesi kurulan pazarda balık sezonunun son günlerine yaklaşılırken, işletmeci Emre Yıldız, bayram sonrası rağbetin azalacağını belirtti. Balık fiyatları uygun ve iftar sofralarında tercih edilebilir.