Etiket: Erzincan Tulum Peyniri
-
Yaylalardan gelen lezzet: Tulum peyniri
Yüksek rakımlı yaylalarda beslenen akkaraman koyunu ile kıl keçisinin sütünden üretilen coğrafi işaretli Erzincan Tulum Peyniri, olgunlaşma sürecinin ardından satışa sunuluyor. Erzincan Tulum Peyniri Erzincan’ın özellikle tulum peyniri üretimiyle tanınan Tercan, Kemah, Refahiye ve Çayırlı ilçelerine bağlı yaylalarda, hayvanlar doğal meralarda besleniyor. Doğadan gelen bu zenginlik, süt verimliliği ve lezzetine doğrudan yansıyor. Üreticiler, burada elde…
-
Lezzetini Avrupa Birliği de tescilledi
Erzincan tulum peyniri, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Kararla Erzincan tulum peyniri, AB ülkelerinin tamamında koruma altına alınmış oldu. AB Komisyonu, Türkiye’den Erzincan tulum peynirinin coğrafi işaretle tescil edilmesi sürecinin tamamlandığını açıkladı. Açıklamada, AB Komisyonunun Erzincan tulum peynirinin menşe korumalı isim siciline eklenmesini onayladığı bildirildi. “Erzincan tulum peyniri, koyun sütünden yapılan bir peynirdir.”…
-
Erzincan tulum peyniri, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı
Erzincan’ın meşhur tulum peyniri, Avrupa Birliği’nden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. AB Komisyonu, Türkiye’den Erzincan tulum peynirinin coğrafi işaretle tescil edilmesi sürecinin tamamlandığını açıkladı. Açıklamada, AB Komisyonunun Erzincan tulum peynirinin menşe korumalı isim siciline eklenmesini onayladığı bildirildi. “Erzincan tulum peyniri, koyun sütünden yapılan bir peynirdir.” ifadesi kullanılan açıklamada, en az 4 ay boyunca koyun veya…